グリーンマーケティング
新著SuperFreakonomicsの温暖化に関する章が論争を巻き起こしているSteven Levittの環境保護と価格付けに関する記事： Going “Green” to Increase Profits – Freakonomics Blog – NYTimes.com...
View Articleお寿司のマグロは偽物
DNA鑑定でマグロ属の魚を判別したところ、寿司屋のマグロの多くがマグロじゃなかったという話： PLoS ONE: The Real maccoyii: Identifying Tuna Sushi with DNA Barcodes – Contrasting Characteristic Attributes and Genetic Distances via Slashdot...
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ハンバーガー地図
マクドナルドの分布を前に取り上げたので、これも取り上げないわけにはいかない。ちょっと真面目な記事を仕上げる時間がないので箸休めにどうぞ。 A Disturbance In The Force « Weather Sealed via Flowing Data...
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ミルクにもインフォグラフィック
牛乳パックにもインフォグラフィックスを入れたらどうなるか。 Nutritional facts redesigned デザインを行っているのはモントリオールのデザイン事務所だ。牛乳パックのデザインとしてはなかなかカッコいい。ちなみにアメリカによくある牛乳のデザインは次のようなものだ：...
View Article食糧危機？
よく人口増加で世界的な食糧危機がなんて話を耳にするが、単なる煽りに過ぎないでしょというよく知られたお話： What the Starvation Lobby Ignores With presently available technology, humanity can feed an ever-growing population, with ever-better nutrition, for...
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